10 butir telur puyuh, rebus kemudian kupas, sisihkan
Wortel, potong dadu
Kentang, potong dadu
Kembang kol, potong
1 bh bawang merah, iris tipis, goreng, sisihkan
Daun selederi, iris
1 butir putih telur, kocok pelan
1/2 sdt merica bubuk
2 bh cengkeh
Air, penyedap rasa dan garam secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan wortel, kentang dan kembang kol. masak hingga matang.
2. Masukkan telur puyuh, berikan merica, garam dan penyedap rasa, aduk rata.
3. Kecilkan api, masukkan putih telur, aduk rata, tambahkan cengkeh.
4. Aduk, angkat, kemudian tuangkan kedalam mangkok.
5. Taburi daun selederi, bawang goreng dan sajikan hangat.
Selamat Menikmati.
0 comments:
Posting Komentar