Resep Sop Puyuh Putih Telur

Bahan:

10 butir telur puyuh, rebus kemudian kupas, sisihkan

Wortel, potong dadu

Kentang, potong dadu

Kembang kol, potong

1 bh bawang merah, iris tipis, goreng, sisihkan

Daun selederi, iris

1 butir putih telur, kocok pelan

1/2 sdt merica bubuk

2 bh cengkeh

Air, penyedap rasa dan garam secukupnya


Cara membuat:

1. Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan wortel, kentang dan kembang kol. masak hingga matang.

2. Masukkan telur puyuh, berikan merica, garam dan penyedap rasa, aduk rata.

3. Kecilkan api, masukkan putih telur, aduk rata, tambahkan cengkeh. 

4. Aduk, angkat, kemudian tuangkan kedalam mangkok. 

5. Taburi daun selederi, bawang goreng dan sajikan hangat.



Selamat Menikmati.

Read More

Resep Ceker Ayam Pedas Manis

Bahan:

8 ceker ayam, bersihkan

bawang bombay, iris tipis

2 siung bawang putih, iris tipis

2 sdm saus sambal

1/2 sdt merica bubuk

1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

1 bh cabe besar, buang bijinya dan iris serong

6 bh cabe rawit, jika ingin lebih pedas lagi bisa ditambah, iris.

jeruk sambal / jeruk nipis secukupnya.

Kecap manis, kecap asin dan daun selederi (iris kasar) secukupnya

Garam, gula pasir , penyedap rasa dan air kaldu ayam secukupnya


Cara membuat:

1. Rebus ceker ayam hingga lunak, sisihkan.

2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan ceker, aduk rata.

3. Beri sedikit air kaldu, masukkan irisan cabe, kecap, merica, garam, gula pasir, penyedap rasa, saus sambal, jeruk sambal/nipis, aduk rata.

4. Tambahkan tepung maizena, aduk kemudian masukkan irisan daun selederi.

5. Aduk, angkat dan sajikan hangat.



Selamat Menikmati.

Read More

Manfaat Tomat Untuk Kulit

Tomat adalah salah satu jenis sayuran yang biasanya digunakan untuk bahan pembuat jus atau penambah rasa asam dalam masakan.

Namun ternyata, selain itu tomat juga bermanfaat sebagai kosmetik alami untuk mengatasi kulit berminyak, menyembuhkan jerawat, menghilangkan noda hitam, memperkecil pori-pori, menghilangkan komedo, dan menjaga elastisitas kulit.

Tomat mengandung lycopene yang merupakan antioksidan yang bisa berkerja sebagai tabir surya dari dalam. Antioksidan dalam buah tomat bisa juga bermanfaat sebagai anti-penuaan yang bertugas membantu memerangi kerusakan sel dan membuat warna kulit lebih merona.

Berikut tipsnya seperti dikutip dari Times of India:

Kecilkan pori-pori besar
Pori-pori besar bisa menjadi akses masuknya kotoran sehingga memicu terjadinya infeksi pori-pori. Ambil satu sendok makan jus tomat segar. Tambahkan 2-4 tetes air jeruk nipis segar. Gunakan bola kapas untuk menerapkan campuran ini pada wajah Anda. Pijat dalam gerakan melingkar. Biarkan selama sekitar 15 menit dan kemudian bilas dengan air dingin. Aplikasi teratur akan mengecilkan pori-pori lebih cepat.

Menyembuhkan jerawat
Keasaman buah tomat membantu mengurangi kotoran dan membersihkan jerawat Anda. Vitamin A dan vitamin C biasanya ditemukan dalam banyak obat jerawat dan tomat termasuk sayuran kaya akan vitamin A, vitamin C dan vitamin K.

Jika Anda memiliki jerawat ringan, potong tomat menjadi dua bagian dan oleskan pada wajah. Untuk jerawat parah masker tomat segar bisa digunakan. Buat bubur atau pasta tomat lalu oleskan pada wajah. Biarkan selama satu jam. Bilas dan gunakan pelembab. Lakukan ini secara teratur atau sebanyak yang Anda bisa. Jerawat dijamin akan mengering dan kulit kembali mulus.

Mengatasi minyak di kulit
Jika Anda memiliki kulit berminyak tomat adalah solusi untuk penderitaan Anda. Parut tomat segar dan saring dan tambahkan jus ketimun kecil. Oleskan jus dengan bola kapaske seluruh wajah.

Tomat bisa menghilangkan komedo
Sebuah tomat dan masker alpukat bisa menjadi kombinasi produk perawatan kulit yang baik. Tomat bekerja sebagai zat pengusir komedo dan mengurangi minyak sementara alpukat memiliki efek antiseptik dan pelembab.

Tumbuk satu buah tomat dan tambahkan tumbukan alpukat sebagai kombinasi pembersih dan pelembab kulit. Dua kombinasi alami ini bisa menenangkan dan membersihkan kulit, cocok untuk kulit berminyak dan kering. Kaya vitamin A, C dan E. Terapkan paket ini, diamkan selama 20-30 menit dan bersihkan dengan air hangat.

Mengatasi peradangan kulit
Sengatan matahari bisa membakar kulit. Sering menimbulkan efek kemerahan, bahkan gatal akibat paparan sinar matahari. Parut setengah tomat dan campur dengan dua sendok makan yogurt polos.

Oleskan ramuan ini pada wajah, leher, tangan dan kaki. Bilas setelah 20 menit. Tomat mendinginkan kulit dan menetralkan permukaan kulit, sementara yoghurt memberi protein yang sangat dibutuhkan kulit.  lebih lembut dan kenyal.

Membuat kulit lebih bercahaya
Campur madu dengan jus tomat sampai menjadi pasta tebal. Oleskan campuran ini pada wajah dan bagian kulit yang diinginkan, bersihkan setelah 15 menit untuk mendapatkan kulit lebih halus dan bersinar.

Semoga Bermanfaat

Read More

Resep Cumi Asam Pedas

Bahan:

1/2 kg cumi, buang tinta, tulang dan mata cumi, bersihkan

2 bh bawang merah, iris tipis

2 siung bawang putih, iris tipis

1 bh tomat, iris kasar

1 sdm saus sambal

1/2 sdt merica bubuk

1 sdm tepung maizena

1 bh cabe besar, buang bijinya dan iris serong

4 bh cabe rawit, jika ingin lebih pedas bisa ditambah, iris.

2 bh jeruk sambal ukuran kecil, jika tidak ada bisa gunakan asam jawa secukupnya.

Kecap manis dan kecap asin secukupnya

Garam dan penyedap rasa secukupnya


Cara membuat:

1. Rebus cumi dengan 1 gelas air, masak hingga agak kering, sisihkan.

2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cumi, aduk rata.

3. Beri sedikit air, masukkan irisan cabe, kecap, merica, garam, penyedap rasa, saus sambal, jeruk atau asam jawa, aduk rata.

4. Tambahkan tepung maizena, aduk kemudian masukkan irisan tomat.

5. Angkat dan sajikan hangat.



Selamat Menikmati.

Read More

Mengatasi Bibir Pecah-Pecah

Memiliki bibir yang indah dan lembut merupakan dambaan semua wanita. Bibir yang pecah-pecah membuat lipstik yang digunakan tidak menempel dengan baik, sehingga dapat menggangu penampilan dan kecantikan wajah.

Untuk itu merawat bibir sangat diperlukan, karena bibir adalah salah satu bagian kulit yang sangat sensitif dan sering pecah-pecah. Jika tidak segera ditangani bibir yang kering akan bertambah parah dan bisa menyebabkan masalah yang lebih serius.

Ada beberapa faktor yang menyebabkan bibir pecah-pecah, yaitu: 

1. Bernafas melalui mulut, dikarenakan hidung yang tersumbat sehingga membuat bibir menjadi kering.
2. Polusi udara dan debu.
3. Mengkonsumsi makanan tertentu yang bisa mengeringkan kulit bibir.
4. Menggigit bibir berulang-ulang.
5. Menjilat bibir saat bibir sedang pecah-pecah
6. Kebiasaan merokok, minum kopi dan minum minuman yang beralkohol.
7. Kurangnya mengkonsumsi buah-buahan dan juga sayuran.
8. Kurang banyak minum air putih.
9. Menggunakan kosmetik yang mengandung bahan kimia atau karena alergi. 
10. Kurang bersih dalam membersihkan sisa lipstik pada bibir.

Untuk mengatasi bibir yang pecah-pecah, gunakan lip balm atau pelembab bibir sebelum tidur secara teratur setiap hari. Menggunakan lip balm sebagai alas penggunaan lipstick sangat efektif untuk mencegah bibir pecah-pecah dan melindungi bibir dari zat kimia yang umumnya terdapat pada produk kosmetik.

Selain menggunakan lip balm atau pelembab bibir, perawatan alami juga bisa dilakukan untuk mengatasi bibir pecah-pecah dan menghambat bibir menjadi kering. Perawatan bibir secara alami ini bisa dilakukan dengan cara mengoleskan sedikit madu pada bibir, gula alami yang terkandung di madu akan menjaga kelembaban bibir. Atau bisa juga dengan mengoleskan pepaya matang yang telah dihancurkan ke bibir dan kulit sekitarnya selama 10-15 menit, lalu bilas dan kemudian gunakan lip balm.

Dengan mengatasi bibir yang pecah-pecah secara cepat, bisa mencegah berkembangnya masalah bibir lainnya yang lebih serius.

Semoga Bermanfaat

Read More

Resep Rendang Daging

Bahan:

1 kg daging sapi

3 butir kelapa parut, ambil santan cair dan santai kental

4 biji asam kandis

1 batang serai, memarkan

1 lembar daun kunyit

3 lembar daun jeruk purut

Garam secukupnya


Haluskan:

1 ons cabe merah

15 buah bawang merah

6 siung bawang putih

5 buah kemiri

2 cm jahe

3 cm laos (yang ini tidak perlu dihaluskan, cukup di keprak saja)


Cara membuat:

1. Potong-potong daging sapi sesuai selera, cuci bersih.

2. Tumis bumbu sampai harum, masukkan garam, serai dan asam kandis.

3. Masukkan santan cair, kemudian masukkan potongan daging, lalu masukkan daun kunyit dan daun jeruk.

4. Aduk terus agar santannya tidak pecah dan sampai santan berkurang, kemudian masukkan santan kental, aduk kembali dan masak dengan api sedang.

5. Jika santan sudah mengeluarkan minyak, kecilkan apinya, masak hingga agak kering.



Selamat Mencoba.

Read More