Cita Rasa Kopi Robusta

Kopi merupakan salah satu minuman dari hasil biji kopi yang telah dihaluskan menjadi bubuk. Dulu, kopi hanya sebagai minuman pendamping saat menikmati  aneka kue, namun sekarang kopi sudah menjadi bagian dari gaya hidup masyarakat Indonesia. 

Ini bisa di lihat dari banyaknya café-café di pelosok nusantara yang menyajikan kopi sebagai minuman utama. Tidak ketinggalan Presiden Jokowi, beliau juga sempat menikmati kopi Aming yang memilik aroma dan cita rasa yang khas di salah satu café yang berada di Pontianak - Kalimantan Barat.

Banyak jenis kopi yang beredar dan menjadi populer, namun jenis kopi yang sering terdengar di kalangan masyarakat ada 2, yaitu kopi robusta dan kopi arabika. Kedua jenis kopi ini tentu memiliki aroma dan cita rasa yang berbeda. Di banding arabika, kopi robusta memilik kandungan kafein tinggi sehingga menimbulkan rasa pahit, untuk itu kopi robusta cocok di campur dengan susu.