Resep Ayam Goreng Tepung

Bahan:

potong ayam sesuai selera

1 telur ayam, kocok berbuih

minyak untuk menggoreng

1 bungkus tepung bumbu instan


Bumbu Halus:

3 siung bawang putih

1 cm jahe

½ sdt merica bubuk

Garam secukupnya

Cara membuatnya:

1. Lumuri potongan ayam dengan bumbu halus hingga rata, kukus sebentar, agar bumbu meresap dan pada saat digoreng ayam sudah matang, tiriskan hingga airnya habis.

2. Gulingkan ayam pada tepung bumbu hingga rata, kemudian celupkan dalam telur.

3. Lalu gulingkan lagi dalam tepung bumbu hingga rata, diamkan selama 30 menit supaya agak kering.

4. Panaskan minyak di atas api sedang, goreng ayam hingga kecoklatan.

5. Angkat dan tiriskan, sajikan hangat dengan saus cabai botolan.

Selamat Mencoba