Bahan :500 gr nangka tanpa biji (diblender)
1 bungkus agar-agar putih
900 cc santan encer
100 gr gula pasir
1/4 kaleng susu kental manis putih
2 btr kuning telur
2 btr putih telur
Cara Membuat :
Masak santar cair, nangka, agar-agar, gula pasir dan susu, hingga sedikit mendidih.
Larutkan kuning telur dan putih telur secara terpisah dengan sedikit agar-agar yang dimasak tadi, kemudian masukkan ke adonan agar-agar.
Aduk-aduk kembali hingga mendidih.
Angkat dan tuangkan kedalam cetakan
Biarkan hingga dingin, dan simpan dalam lemari pendingin.
Sajikan puding dalam keadaan dingin.
Selamat Mencoba
0 comments:
Posting Komentar